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청도반시 가공기술교육 실시
최봉술 기자 / cbswirxhak@daum.net 입력 : 2014년 10월 10일(금) 13:26
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청도군(군수 이승율)은 10월 8일 농업기술센터 대회의실에서 관내 감재배농가 및 가공농가 250명을 대상으로 청도반시 가공기술교육을 실시했다.
이번교육은 청도반시를 이용한 가공기술에 대한 이론과 실습교육을 병행해 농업인에게 실질적으로 도움을 주는 현장감 있는 교육으로 진행됐다.
올해는 전국적으로 떫은감의 작황이 좋고, 청도반시의 생산량도 전년대비 증가할 것으로 예상되고 있어 이번 청도반시 가공기술 교육을 통해 청도반시의 가공율을 높여 나감으로서 청도반시 가격안정화에 기여하고 재배농가 뿐만 아니라 가공농가 또한 상호 윈윈(win-win)할 수 있는 계기를 마련하여 청도반시 재배농가 소득 증대에 크게 기여할 것으로 본다고 밝혔다.
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최봉술 기자  cbswirxhak@daum.net
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