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김해시, 친환경농산물로 건강·소득 ‘두토끼 잡는다’
김영진 기자 / yndm@yndm.kr 입력 : 2015년 06월 01일(월) 15:18
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친환경 농산물은 일반 농산물에 비해 20%~50% 정도 비싸기 때문에 학교에서는 구입을 망설일 수 밖에 없다.
김해시는 2013년 ‘친환경 학교급식 지원에 관한 조례’를 제정해 지난해부터 초·중·고에 김해지역에서 생산되는 친환경 농산물 구매 금액의 50%와 친환경(무농약) 쌀 구입비를 지원하고 있다.
이 사업으로 학생은 안전한 식재료 섭취로 건강을 지킬 수 있고, 지역 농가는 농산물을 안정적으로 생산·판매함으로써 소득을 증대시킬 수 있다.
학교는 김해시로부터 친환경농산물 구입비를 지원받음으로써 예산 절감이 가능하다.
시는 지난해에 친환경농산물 급식지원비로 136개교에 9억5700만원을 지원했고, 올해는 20억6000만원을 지원한다.
시의 지원으로 2013년까지 8.5% 정도에 불과했던 학교의 친환경 농산물 사용율은 지난해 13%로 높아진데 이어 올해 15%, 2016년 이후는 20% 이상으로 끌어올린다는 계획이다.
친환경 학교급식이 성공하기 위해서는 3가지 요건 즉 친환경 농가 및 농산물 확보와 학교의 친환경농산물 사용의지, 학교와 농업을 연결하는 시스템 구축이 관건이다.
시는 지난해 1월 지역농업과 학교급식을 연계하는 ‘김해학교급식지원센터’를 설립했고, 운영의 효율화를 위해 식재료 조달대행 사무는 민간 전문기관인 농협김해농산물종합유통센터에 위탁해 운영하고 있다.
농협유통센터는 1779㎡ 규모로 친환경 농산물 작업장과 일반 농산물 작업장, 전처리작업장, 포장실 등을 갖췄다.
시는 학교급식 식재료의 안정적 공급을 위해 김해시 거주 농가와 생산·공급협약을 맺은 ‘협약농가’를 육성하고 있다.
협약농가는 김해시 소재 농지에서 친환경농산물 또는 안전농산물 생산을 약속한 농가로 김해시는 이를 검증 관리하고자 국립농산물품질관리원, 경남도보건환경원과 연계해서 잔류농약 검사와 방사능 검사까지 실시한다.
지난해에만 총 243건의 검사를 진행, 안전한 먹거리를 공급하기 위해 최선의 노력을 기울이고 있다.
올해 공급되는 친환경·우수 농산물은 50여 농가에서 생산되는 단감, 딸기, 부추, 대파, 당근, 오이 등 80품목 500톤 정도다. 친환경 쌀은 17개소의 친환경쌀생산단지 370개 농가에서 생산되는 745톤이다.
시는 매월 공급 가능 품목과 공급가격을 학교에 공지하고, 학교는 이를 참고해 식단을 짜고 학교급식지원센터에 주문한다.
시는 친환경 급식을 확대하기 위해 생산자와 소비자의 ‘만남의 장’을 마련해 학교에는 친환경농산물을 이해시키고, 농가에는 학교급식의 특징과 품질기준을 이해시키는데 주력하고 있다.
시 관계자는 “기존 학교급식은 지역의 농가소득과 직접적인 연관성이 없는 문제점이 있었다”며 “친환경 학교급식은 지역에서 생산된 친환경 식재료를 학생들에게 공급하고, 이것을 지역의 농가 소득 증대와 직결시키는 급식의 패러다임을 바꾸는 것”이라고 말했다.
변흥섭 기자 yndm@yndm.kr
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김영진 기자  yndm@yndm.kr
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