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쌍책면장 중촌마을 행복학습센터 방문 격려
오흥조 기자 / hjoh123@hanmail.net 입력 : 2015년 08월 18일(화) 12:41
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쌍책면(면장 김학중)은 17일 중촌마을 행복학습센터를 방문하여 효소발효과정 수강생들을 격려하며 강좌운영 과정에서 개발한 쌀막걸리 시음회를 가졌다.
중촌마을 행복학습센터는 8월 3일 개소식을 갖고 강미원, 류영옥 강사님의 지도 아래 주 3회(월,수,금) 3시간씩 소득작물 개발 프로그램의 일환으로 효소발효 과정을 운영하고 있으며, 쌀누룩을 이용하여 중촌마을표 쌀막걸리를 개발하였다. 이 막걸리는 6개월의 발효과정을 거쳐 막걸리 식초로도 재탄생된다.
김학중 면장은 쌀막걸리를 시음해보면서 “건강하고 맛있는 먹거리 개발뿐만 아니라 이를 마을기업과 연계하여 소득 향상을 도모하는 수강생분들의 열정에 존경을 표한다.”고 말하며 수강생들과 행복학습센터의 비전에 대하여 이야기를 나누는 시간도 가졌다.
오는 9월 8일부터 12월 1일까지는 오유경 강사의 지도로 주민화합 강화를 위한 민요가락 배우기 과정도 운영될 예정이다.
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오흥조 기자  hjoh123@hanmail.net
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