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합천 양파라면 개발 최종보고회 개최
오흥조 기자 / hjoh123@hanmail.net 입력 : 2015년 10월 19일(월) 15:31
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합천군(군수 하창환)은 19일 오전 군청 소회의실에서 「합천양파라면 개발에 대한 최종 보고회」를 개최했다.
이번 최종보고회에서는 지난 6일 품평회와 13일 중간 보고회를 거쳐 합천 양파라면의 전처리방법, 양파면속 양파함량, 후레이크스프, 건조스프속 양파 함량과 제조 원가산정을 제시하였다.
합천양파의 대국민 홍보와 연계하여 ㈜합천유통을 통해 올해 안에 소비자에게 선 보일예정이다.
합천군은 인스턴트식품의 대명사인 라면의 인식을 불식시키고 소비자에게 신뢰받고 사랑받는 농산가공품 개발로 6차산업 활성화와 우리 지역 양파의 우수성을 알리고 지역 농가 소득증대 에 이바지할 것으로 기대된다.
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오흥조 기자  hjoh123@hanmail.net
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