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청송군 부동면 주왕산로 440번지 청송영양축협 한우프라자 “청하누”
우윤호 기자 / yndm1472@nate.com  입력 : 2015년 11월 27일(금) 20:56
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[영남도민일보] 우윤호 기자 = 청송군, 영양군의 축산물의 유통활성화와 지역주민의 바른 먹거리 제공을 위한 청송영양축협의 한우프라자가 11월23일 청송군 부동면 주왕산로 440번지에 오픈했다.
청송영양축협 한우프라자는 건평 990㎡ 규모로 내부에는 한우전문식당 청하누”, 축산물판매장, 하나로마트 카페등의 시설이 완비되어 있다.
특히 한우전문식당 “청하누”는 각종모임 및 단체회의를 할수 있는 빔프로젝트 및 방송시설이 완비된 연회석 및 vip석, 일반석으로 구성되어 일시에 최대 200석까지 수용할수 있는 시설을 갖추고 있다.
한우프라자는 청송영양지역에서 사육중인 약 1만여두의 한우중에서 건강하게 선별된 한우와 지역에서 생산된 우수한 거세우를 우선 도축, 가공,판매하여 지역 축산인의 판로에 힘쓰고, 청정지역인 청송영양 지역의 한우 홍보에 지속적인 역할을 할 것이다.
한우프라자에서는 한우 1등급 이상만 취급하며, 타 한우프라자에서 제공되지않은 사과를 활용한 각종메뉴로 운영하고 있으며, 특히 청하누샤브샤브, 사과양념구이, 청하누탕, 국밥등 다양한 메뉴를 개발하여 소비자들의 특별한 입맛을 돗구고 있다.
앞으로 지역주민 및 관광들에게 안전하고 위생적인 고품질의 축산물을제공해 소비촉진을 유도하고 조합이미지 개선과 지역 한우농가의 양축의지를고취시켜 안정적인 사육기반을 조성하는데 기여하고 지역경제 활성화와지역축산업 발전을 위해 한우프라자가 모범적인 먹거리 장터로 자리매김하여 6차산업의 성공적인 모델이 되도록 할 것이다.
더불어 지역민들과 항상 함께 하는 한우프라자가 될 것이다.
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우윤호 기자  yndm1472@nate.com
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