|
아침식사용 쌀빵 나누어주기 행사
우리쌀 소비촉진 이벤트
김창기 기자 / new1472@nate.com 입력 : 2016년 08월 17일(수) 21:54
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ (주)영남도민일보 | |
[영남도민일보] 김창기 기자 = 우리음식연구회(회장 노진희)는 8월 18일 오전 7시30분 쌀의 날을 맞이해 경북도청에서 아침식사용 쌀빵 나누어주기 행사를 추진한다.
쌀의 날인 8월 18일은 ‘미(米)’자를 파자(破字 - 한자의 자획을 풀어 나눔)할 경우 ‘八十八(8.10.8)’ 되며 쌀을 생산하려면 여든여덟 번의 손길이 필요하다는 의미로 지난해 제정했다.
이번 행사는 쌀 과잉생산과 함께 국민의 쌀 소비감소에 따른 소비확산을 위해 실시된다.
국민 연간 쌀소비량은 1995년 1인당 106.5㎏이었으나, 2015년에는 62.9㎏으로 불과 10년 사이 41%나 급감했다. 이는 국민소득이 증대됨에 따라 과일과 육류섭취량이 늘고 곡물섭취량이 감소하는 등 서구화된 식생활과 인스턴트 식품공급이 늘어난 결과로 분석된다.
쌀 가공식품 중 쌀빵은 빠르고 간편하게 빵(밀가루)과 같은 대체식품으로 해결하고자 하는 현대인의 식생활에 적합한 식품이며 쌀의 영양학적 우수성에 대한 홍보와 함께 다양한 제품을 개발해야 밀가루를 대체할 수 있을 것이다.
안동시농업기술센터 홍성대 소장은 “우리쌀은 삶의 근원이나 마찬가지로 위기에 처한 우리 쌀을 지키기 위해 고품질 재배기술과 6차산업 활성화에 힘쓸 것이며 이번 행사로 우리 쌀빵을 알려 쌀소비 촉진의 계기가 마련되었으면 한다.”라고 전했다.
|
|
|
김창기 기자  new1472@nate.com
- Copyrights ⓒ(주)영남도민일보.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 영주교육지원청, 교육특구 사업‘2026학년도 영주진로진학.. |
|
봉화군, 무더위쉼터 및 폭염대책 추진상황 현장점검 실시.. |
|
봉화군, 사과 부란병·병해충 예방관리교육 실시.. |
|
봉화군, 민선9기 군정 슬로건·비전 군민 아이디어 공모.. |
|
2026학년도 영주유아교육체험센터 ‘가족이랑 놀이 체험’.. |
|
태안해경, 출입국관리법 위반 피의자 검거에 기여한 신고자.. |
|
국립해양생물자원관, 안전보건경영시스템 국제표준 인증 획득.. |
|
영주시노인복지관, 롯데플레저박스 지원사업 나눔진행.. |
|
영주경찰, 상습음주운전자 차량압수에 이어 이번엔 구속까지.. |
|
풍기중학교 축구부, 2024 전국 제패 영광 이어 전국중.. |
|
경남교육청, 서부·남부권 ‘찾아가는 고교학점제 설명회’ .. |
|
창원시 마산회원구, 진주시 대안동 일대서 지역주민 대상 .. |
|
봉화도서관, 경북지역경제교육센터와 함께 여는 어린이 경제.. |
|
바르게살기운동영주시협의회, 생명나눔 실천 위한 헌혈캠페인.. |
|
영주 농특산물, 마을 MD와 함께 온라인 시장 공략.. |
|
회원가입
기사쓰기
구독신청
