|
다양한 우리쌀 활용음식으로 건강한 식생활!
- 10.25부터 밥식해 등 10여가지, 5회에 걸쳐 교육 실시 -
홍인환 기자 / rokmc152@naver.com 입력 : 2016년 09월 27일(화) 21:53
공유 :    
|
|
[영남도민일보] 홍인환 기자 = 성주군(군수 김항곤)은 우리 쌀의 장점을 알리고 쌀 소비촉진을 위한 『다양한 쌀 활용음식 교육』을 9. 27부터 10. 25까지 5회에 걸쳐 농업기술센터농산물가공교육장에서 실시키로 하였다.
최근 식습관이 서구화되면서 쌀 섭취가 줄어들고 밀가루 소비가 늘어나면서 비만 등의 건강상 문제를 유발함으로써 우리 쌀의 장점을 알리고 다양한 쌀 활용법을 통해 쌀 소비 촉진과 지속적으로 감소하는 쌀 소비에 대응하고자 한다.
다양한 우리쌀 활용음식 교육은 매주 화요일 지역 희망여성 30명을 대상으로 운영되며 강사는 전통가양주연구원장(서울), 우리음식연구회 경북도회장(경주 이정임) 비롯한 5명의 분야별 지역별 솜씨있는 강사가 진행한다.
교육내용은 가자미·건포(건문어) 밥식해, 쌀발효소금·쌀쨈, 쌀된장 등 10여가지를 실습하게 된다.
농업기술센터는 이 외에도 매년 자라나는 차세대 어린이들이 쌀 음식과 친숙해 질 수 있도록 하기 위해 농업인의 날에는 중고등학교를 대상으로 『가래떡 나누기』 행사, 관내 어린이 집 원아들을 대상으로 『우리떡 만들기 체험』 등을 지속적으로 추진하고 있다.
|
|
|
홍인환 기자  rokmc152@naver.com
- Copyrights ⓒ(주)영남도민일보.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 어르신이 존중받는 도시, 모두가 행복한 포항…제30회 노.. |
|
포항의 역사와 맛이 어우러진 ‘2026 포항 해뜨면 국수.. |
|
추경호 대구시장, 페가수스 농구단 홈 개막전 시투 퍼포.. |
|
경주경찰서, 교통사고 감소를 위한 교통안전시설 집중 점검.. |
|
한여농 영주시연합회, 영주쌀 소비촉진 앞장.. |
|
영주시, 주한외교사절단 초청…풍기인삼 세계에 알렸다.. |
|
외나무다리 따라 만난 삶의 여정…무섬외나무다리축제 성료.. |
|
봉화署, 국립 백두대간 수목원 진출 합동 교통 캠페인 개.. |
|
교육청·지자체·지역·학교·마을을 서로 잇-다!.. |
|
영주시, 홍지민과 함께한 ‘선비 콘서트’ 성황리 개최.. |
|
풍기인삼으로 ‘기운 충전’…2026영주 풍기인삼축제 개막.. |
|
영주시노인복지관, 경로의 달 맞이 ‘2026 스마일 페스.. |
|
영주시, 2026년 제5기 원어민 사이버 화상영어 수강생.. |
|
영주⋅목포 농업인, 우정으로 영호남 교류 이어가.. |
|
영주시노인복지관, 제8회 ‘스마일 페스티벌’ 성황리 개최.. |
|
회원가입
기사쓰기
구독신청
