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구내식당에서 닭고기 소비촉진행사 가져
김천시농업기술센터
박승근 기자 /  입력 : 2017년 01월 13일(금) 22:42
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|  | | | ⓒ (주)영남도민일보 | |
[영남도민일보] 박승근 기자 = 김천시농업기술센터(소장 전인진)는 1월 13일 구내식당에서 점심메뉴로 닭백숙을 선정해 직원 60여명이 참여한 가운데 닭고기 소비촉진을 위한 행사를 가졌다.
이는 최근 고병원성 조류인플루엔자 확산에 따른 막연한 불안심리가 소비위축으로 이어져 관내 닭·오리 사육농가와 관련 판매업소의 소비촉진을 유도하기 위한 자리였다.
국내에서 조류인플루엔자가 인체에 감염되어 사망한 사례가 없고, AI에 걸린 닭이나 오리고기는 시중에 유통되지 않으며, 75℃이상에서 5분간 가열하면 바이러스가 완전 소멸되어 인체에 무해하기 때문에 시중에 유통하는 닭·오리고기는 안전하다고 홍보하는 뜻도 있었다.
전인진 소장은 "가축방역 및 축산업무를 담당하는 농업기술세터에서부터 솔선수범하여 닭·오리고기가 안전하다는 인식을 제고하고자 이 자리를 마련하였으며, AI가 종식되어 닭고기 소비가 회복되어 가격이 안정될 때까지 꾸준히 닭고기 시식행사를 가질 계획"이라고 말했다.
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박승근 기자 
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