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영주시,‘하절기 식중독 예방·음식문화 개선 캠페인’전개
여름철 식중독 예방 총력, 식품 안전사고 없는 안전한 영주 만들기로
김창기 기자 / new1472@nate.com 입력 : 2017년 06월 20일(화) 02:45
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[영남도민일보] 김창기 기자 = 영주시는 6. 19(월) 오후 4시 영주 문화의거리와 365전통시장 일원에서 소비자식품위생감시원 및 관내 식품위생 관련단체 30여 명이 참여한 가운데 식중독 발생을 사전에 차단하기 위해 ‘식중독 예방 캠페인 행사’를 가졌다.
이번 캠페인은 이른 무더위에 일교차가 커 무엇보다 식중독 발생이 우려되는 가운데 주민들의 식품안전 의식을 높이고 건강한 식생활문화를 알리기 위해 마련됐다.
‘식중독 예방이 최선입니다’라는 주제로 영주시, 소비자식품위생감시원, 외식업영주시지부, 영주시 어린이급식관리지원센터 관계자 30여명이 공동으로 참여해 식중독 예방 리플릿 배부 및 홍보 활동을 벌였다.
전통시장 주변 음식점을 방문해 하절기 식품 취급기준, 종사자 개인 위생관리 등의 영업자 준수사항을 안내하고 음용수 관리 지도와 종사자를 대상으로 식중독 예방 교육도 함께 실시했다.
이날 행사를 주관한 박근택 새마을관광과장은 “때이른 더위가 기승을 부리는 요즘에 나들이와 야외활동이 많아지는 시기를 맞아 식중독이 많이 발생할 수 있어 식품 보관 및 개인위생에 각별한 주의가 필요하다”며, “일상생활에서 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등의 식중독 예방 3대 요령 준수를 당부”했다.
영주시는 지난 2일 경북전문대학교에서 소규모 사회복지시설 및 어린이집 급식관리자 및 종사자 60여명이 참석한 가운데 식중독의 이해와 최근 식중독 발생현황, 계절별 식중독 예방법 및 주방 위생관리 등에 대해서 특별 교육을 실시한바 있다.
또한, 영업자 자신의 영업장 위생수준 진단, 평가요청에 따라 식품위생 공무원이 현장 진단 평가를 통하여 개선사항 및 보완책 제시로 자발적인 위생관리 능력 제고와 식중독을 예방하기 위하여 2017년 「식중독 예방 진단서비스」 사업계획을 수립하고 이행에 들어갔다.
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김창기 기자  new1472@nate.com
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