|
우리 쌀의 변신은 무죄!
영주시, 우리 쌀 가공식품 활용 전문 교육 실시
김창기 기자 / new1472@nate.com 입력 : 2017년 11월 01일(수) 10:50
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ (주)영남도민일보 | |
[영남도민일보] 김창기 기자 = 영주시(시장 장욱현)가 10월 31일부터 11월 21일까지 농업기술센터 식품교육장에서 관내 초·중학교 영양사, 조리사, 조리원을 대상으로 우리 쌀 가공식품 활용전문교육을 실시한다.
매주 화요일에 실시하는 이번 교육은 쌀 가공식품의 활용으로 쌀 소비촉진과 단체급식에 적용할 수 있는 맞춤형 교육으로 쌀 소비 전문가 양성을 위해 ‘단체급식에 좋은 음식 만들기 실습’, ‘우리 쌀을 활용한 빵 만들기 실습’등을 교육한다.
시는 31일 25명의 교육생이 개강식을 갖고 쌀국수 만들기 실습을 시작으로 진행되는 이번 단체급식 현장적용 맞춤형 교육은 쌀에 대한 이해와 쌀 가공식품의 다각적인 활용으로 쌀 소비 확대에 기여할 것으로 기대했다.
주성돈 영주시농업기술센터소장은 “급식관계자들이 현장에서 바로 적용 가능한 쌀 활용법을 익혀 건강한 밥상을 공급한다면 우리 쌀에 대한 인식변화와 쌀 소비증대에 기여할 것으로 보인다”며 “앞으로도 쌀 소비촉진을 위한 다양한 교육 프로그램을 개최해 나갈 것”이라고 전했다.
|
|
|
김창기 기자  new1472@nate.com
- Copyrights ⓒ(주)영남도민일보.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 ‘봉화 월간 연수 맛집 4월 생활지도, 학급경영 연수 별.. |
|
국립산림치유원, 가족의 행복 키우다! 숲 치유 가족캠프 .. |
|
국립산림치유원–대구·경북·강원교원단체총연합회, 교원 복지.. |
|
2026 한국선비문화축제 기념 전국궁도대회 개최.. |
|
영주시, ‘콩 자립형 융복합단지 조성’ 홍보 마케팅 기지.. |
|
영주시, 외국인 자녀 학교생활 적응 위한 학부모 설명회 .. |
|
주시, HPV 국가예방접종 대상 남성 청소년까지 확대.. |
|
영주시, ‘제8회 대한민국 선비대상’ 시상.. |
|
영주시, 한국선비문화축제 앞두고 안전점검 실시.. |
|
영주시, ‘한국 선비문화축제’ 기간 전통시장 주차장 무료.. |
|
2026 어린이 선비축제 개최... “나도 조선의 갓생 .. |
|
봉화군, 베트남 ‘덴도축제’ 참석… 리 왕조 역사 잇는 .. |
|
봉화군, 개별주택가격 결정·공시 및 이의신청 접수기간 운.. |
|
이종호 봉화군 이장연합회장 취임…첫 행보로 교육발전기금 .. |
|
영농철 맞이 농촌환경 정비실시.. |
|
회원가입
기사쓰기
구독신청
