|
사과와인, 포도식초…서울시, 제철과일 전통주 만들기 무료강좌
제철과일로 와인과 식초 등 발효음식 만들며 건강한 식습관 확산하는 요리교실 되길
이남희 기자 / yndm1472@nate.com 입력 : 2018년 09월 27일(목) 07:30
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ (주)영남도민일보 | |
[영남도민일보] 이남희 기자 = 서울시에서 10월 풍성한 수확의 계절을 맞아 제철과일을 이용한 과일와인, 과일식초를 배워보는 ‘제철농산물로 만드는 무료 요리교실’을 10월 12일(금), 서울농업기술센터에서 시민 200명을 대상으로 진행한다고 밝혔다. 금요일 하루 동안 오전반, 오후반 수업으로 총 2번 진행된다.
제철과일 와인, 식초 강좌에는 이상균 전통주연구개발원장의 강의로 진행되며 12일(금) 과일주, 과일식초 이해교육과 함께 사과와인, 포도와인, 사과식초, 포도식초 만들기를 시연으로 배운다.
참가비는 무료. 교육생은 선착순으로 200명 모집한다. 요리교실은 오전과 오후 총 2회가 진행되며, 1회 교육인원은 100명이다. 참여 신청은 10월 8일(월) 오전10시부터 서울특별시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약메뉴에서 가능하다.
강대경 서울시농업기술센터 소장은 “제철과일을 이용한 와인, 식초 교육을 통해 제철농산물을 건강하고 다양하게 먹고 즐길 수 있는 기회가 되길 바란다” 고 말했다.
제철농산물 이용교육 강좌에 대한 문의 사항은 서울시농업기술센터 인재육성팀 전화 02)459-6754번으로 하면 된다.
|
|
|
이남희 기자  yndm1472@nate.com
- Copyrights ⓒ(주)영남도민일보.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 미래 안전지킴이 60명 탄생, 부산 북부소방서 119청소.. |
|
성주군, 불법 숙박영업 자진신고기간 운영.. |
|
바르게살기운동 봉화군청년회, 법전면에서 ‘사랑의 짜장면.. |
|
봉화군 보건소, 그린 리모델링으로 임시청사 이전.. |
|
영주경찰서-농협 영주시지부, ‘보이스피싱 예방 및 금융사.. |
|
경남과 세계를 잇는 글로벌 스포츠 축제로” ‘투르 드 경.. |
|
경남교육청,‘질문하는 학교 선도학교’나눔 마당 운영.. |
|
경상남도노인보호전문기관, 노인학대예방의 날 기념 세미나 .. |
|
경북교육청, 에듀테크 활용 수학 수업 혁신 연수 운영.. |
|
경북교육청, 전몰 학도의용군 추념식 및 호국길 걷기 개최.. |
|
경북도청 빛나사 자원봉사단, 예천군 귀농인의 집 벽화 조.. |
|
예천군, 디지털문해교육사 2급 양성과정 개강.. |
|
예천소방서, 2026년 긴급구조종합훈련 실시.. |
|
봉화교육지원청 유관기관 합동 ‘청소년 도박 예 캠페인’ .. |
|
봉화교육지원청, 등굣길 청렴 한 줄! 캠페인 실시.. |
|
회원가입
기사쓰기
구독신청
