|
영주시, 26일 국회서 ‘선비 식치(食治) 학술대회’ 개최
제민루’ 건립이념과 ‘이석간경험방’의 가치 재조명
김창기 기자 / new1472@nate.com 입력 : 2019년 11월 19일(화) 10:09
공유 :    
|
|
|  | | | ↑↑ 선비 식치 학술대회, 전시회 초청장 | | ⓒ (주)영남도민일보 | |
[영남도민일보] 김 창기 기자 = 경북 영주시는 오는 26일(화) 국회의원회관 제1소회의실에서 ‘제민루’ 건립이념과 ‘이석간 경험방’의 가치를 찾는 ‘2019 선비 식치(食治) 학술대회⋅전시회’를 개최한다.
이번 학술대회는 영주 제민루(태종 18년 1418년)에서 이루어진 이석간 경험방의 음식 복원 및 전시를 통한 역사 문화적 가치를 재조명하는 자리다.
학술대회는 김호 경인교육대학교 교수의 ‘제민루 의국 활동을 중심으로 조선시대 선비의 사회참여’ 제1주제 발표를 시작으로 ▲강구율 동양대학교 교수의 ‘이석간 대약부 의약론 속 선비사상’ ▲안상우 한국한의학연구원 교수의 ‘한의고전문헌과 전통식치’ ▲신성미 영주식치원 원장의 ‘맛과 치료 식치의서 이석간 경험방’ 등의 순서로 진행 된다.
이어 김남일 경희대학교 교수를 좌장으로 강연석 원광대학교 교수, 김동율 세명대학교 교수들의 종합토론이 이어진다. 또한 오전 10시부터 오후 5시까지 국회의원회관 2층 로비에서 식치음식 20종 등 전시와 동아약주 외 5종 시식회가 진행된다.
26일 오전 10시부터 국회의원회관 1층 로비에서는 식치죽 20종, 식치음식 10종, 기타 식치방 10종을 소개하는 전시회와 동아약주 외 5종을 맛 볼 수 있는 시식회가 열린다.
장욱현 영주시장은 “이번 학술대회를 통해서 우리 선조들의 식생활과 전통의학을 연관 지어 나온 ‘이석간경험방’과 조선시대 최초의 의국(醫局)인 ‘제민루’를 하나로 관광 콘텐츠화해 경북 영주 선비음식을 알리는 동시에, 앞으로도 식치음식이 음식 콘텐츠로 자리 잡도록 노력을 이어갈 것”이라고 말했다.
한편 시는 지난 4월부터 ‘이석간경험방’을 중심으로 한 단순히 음식을 재현하는 음식 복원의 차원을 넘어 사람의 마음과 몸을 다스리는 의미를 담아 선비사상과 음식문화를 보급하기 위해 전통·향토음식체험관 교육을 위탁해 식치원을 운영하고 있다. 사전예약 시 치유음식을 체험 할 수 있다.
옛 선조들은 무병장수하기 위해 먹는 음식으로 몸과 마음을 치유하는 식치(食治)를 중요시 했다. 식치의 역사는 왕실식치에서 찾을 수 있으며, 민간식치는 조선 최초의 의국인 제민루(영주소재)에서 활동한 이석간이 저술한 이석간경험방에서 출발한다.
조선 초‧중기 영주 제민루 의국의 역할은 최초의 지방의료기관에 그치지 않고 그 기능이 강학을 통한 의학의 대중화에 기여했을 뿐만 아니라 선비들이 직접 의국의 기부와 운영에 참여하고 연구와 강학을 통해 건강법, 양생법을 익혀 노비와 천민에 이르기 까지 수준 높은 의료혜택을 받게 했다는데 그 의미가 크다.
|
|
|
김창기 기자  new1472@nate.com
- Copyrights ⓒ(주)영남도민일보.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 이종호 봉화군 이장연합회장 취임…첫 행보로 교육발전기금 .. |
|
영농철 맞이 농촌환경 정비실시.. |
|
안전하고 깨끗한 봉화군을 위한 하절기 방역소독사업 실시.. |
|
봉화군, 농가 경영안정을 위해 농어민수당 30일 조기 지.. |
|
사하소방서, 현장대응역량 강화를 위한‘전술배연 교육’실시.. |
|
경남교육청, 2026년 교육공무직원 업무 담당자 연수 개.. |
|
2026학년도 영주기초학력거점지원센터 1학기 교원 역량 .. |
|
예천소방서, 봄철 ‘특수시책’ 분사호스세트 설치로 산불.. |
|
구미경찰, 어르신 대상 안전띠 매기, 안전모 쓰기 교통안.. |
|
경산경찰서, 1억7천만 원 보이스피싱 막은 농협 은행원 .. |
|
영주경찰서, 자율방범대와 협력 치안으로 지역 안전 강화.. |
|
영주소방서, 영주시와 함께 ‘불NO! 장생 프로젝트’ 합.. |
|
경상북도교육청 봉화도서관 이전 신축, 문체부 ‘설립타당성.. |
|
영주시의회, 2026년 제1회 청소년의회 운영.. |
|
국립산림치유원, 경북도·영주시와 함께 산불 피해지역 주민.. |
|
회원가입
기사쓰기
구독신청
