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미천초, 사랑으로 버무린 김치, 맛도 최고!
영남도민일보 기자 / yndm1472@nate.com 입력 : 2019년 12월 08일(일) 21:03
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[영남도민일보] 영남도민일보 기자 = 미천초등학교(교장 강경숙)는 12월 5일(목) 4~6학년을 대상으로 「2019. 사랑의 김장 나눔 체험활동」을 실시하였다.
김장 담그기 체험활동은 전통음식을 바르게 이해하기 위한 교육의 일환으로 해마다 실시하고 있으며, 올해는 진주교육지원청에서 사업비를 지원받아 실시하고 있는 「학교 텃밭 가꾸기」 사업의 좋은 의미를 담아 연말 이웃돕기 김장 행사도 같이 실시하였다.
학생들은 학교 텃밭에서 1년 동안 정성스럽게 재배한 친환경 배추를 직접 수확하고 김장 담그기에 직접 참여해 봄으로써 식품이 음식이 되어 섭취하기까지 얼마나 많은 사람들의 노고가 있는지를 알고, 감사하는 마음을 느끼는 기회가 되었다.
여러 선생님들과 함께 김장 김치를 만들고, 우리나라에 김치가 발달된 이유와 지역마다 다른 다양한 김치의 종류를 알게 되면서 조상들의 지혜를 배우게 되었다.
많은 양은 아니지만 아이들의 정성으로 버무린 김치를 지역사회와 연계하여 꼭 필요한 이웃에게 전달하였고 이번 체험활동을 통해 아이들이 전통음식인 김치의 가치를 더 잘 알게 되고 우리 먹거리의 소중함과 고마움을 새기는 시간이 되었기를 기대해 본다.
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