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황금 고구마 케이크 만들기
방과후놀이유치원-맛있는 케이크를 만들기
김창기 기자 / new1472@nate.com 입력 : 2020년 11월 10일(화) 20:17
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[영남도민일보] 김창기 기자 = 장수, 봉현, 안정, 평은, 순흥초등학교병설유치원은 11월10일(화) 방과후놀이유치원 운영 활동으로 고구마케이크 만들기 체험관에서 ‘맛있는 케이크 만들기’요리 활동을 하였다.
요리활동 전 발열 체크와 손 소독으로 코로나19에 대한 경각심을 일깨우고 마스크를 쓴 채로 고구마를 이용한 맛있는 케이크 만들기에 열중하며 자신의 케이크를 예쁘고 창의적으로 멋지게 만들고 꾸미는 시간을 가졌다.
한 덩어리의 빵을 커터를 사용하여 4조각으로 직접 나눠보고 그 조각 위에 고구마크림을 바르고 한 조각씩 층을 쌓아 케이크의 형태를 만들어 생크림으로 하얗게 덮어 바른 뒤 짤 주머니를 이용하여 데코레이션을 한 후 노란 빵가루를 마법사처럼 솔솔 뿌려서 마무리를 하는데 이러한 과정속에서 유아들은 기초적인 수학능력 및 소근육발달과 창의적인 표현력과 상상력이 길러지며 아름다움을 느낄 수 있는 심미감도 길러지고 내가 완성했다는 성취감도 기를 수 있으며 가족과 함께 나눠 먹을 생각으로 행복감도 알 수 있는 오감 만족 활동이 되었다.
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김창기 기자  new1472@nate.com
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